Aki Szlovákiában jár, gyakran találkozik a Tatrateával – a jellegzetes üvegforma és a látványos színvilág messziről megfogja a tekintetet. Rövid időn belül kiderül, hogy nem valami keletről érkezett „üdítőről" van szó, hanem történelmi hagyományokon nyugvó alkoholos élvezeti cikkről: szeszesitalról.

A Tatratea (Tatranský čaj) teaalapú, gyógynövényekkel készülő likőr, amelyet a késmárki Karloff cég állít elő, a Magas-Tátra hegyeiből származó receptúra alapján. A 2004-es bevezetése óta igazi jelenséggé vált: jelenleg 16 különböző ízben kapható, és az alkoholtartalma is széles skálán mozog. De mitől lett ilyen népszerű?

A Tatratea egyik védjegye, hogy a palackon szereplő szám egyben az alkoholtartalmat is jelöli. A kínálat a könnyedebb, 17%-os változattól a kifejezetten erős, 72%-os tételig terjed. A klasszikus a fekete üveges 52% Original, amellyel az egész történet indult; a legerősebb, 72%-os Outlaw pedig Magyarországon „betyár tea" néven vált ismertté. Így már a címke ránézésre elárulja, mire számítson a kóstoló.

A Tatranský čaj receptjét a világ legkisebb magashegységének, a Magas-Tátrának a csúcsai közt élő emberek dolgozták ki. Régi szokás volt köztük, hogy a közéjük érkező vendéget a hideg ellen forró teával kínálták, amelyet gyógynövényes likőrrel dúsítottak. Ez a vendégváró recept lett a mai ital alapja.

SZERKESZTŐI FELHÍVÁS

Ha tetszett ez a portré, és te magad is borászattal, borturizmussal vagy borral kapcsolatos tevékenységgel foglalkozol, a borlovagok.hu szerkesztősége téged is szívesen bemutat..

Hasonló szerkesztett cikket, borászportrét, borvidéki ajánlót vagy eseménybeszámolót írunk és teszünk közzé — a saját pincészetedről, a boraidról, a történetedről. A tartalom a magazinban jelenik meg, bekerül a borászati adatbázisba, és a kapcsolódó borvidék oldaláról is elérhető lesz.